View Pit Stop page for race #11 by kristofff — Ghost race
View profile for Kristof (kristofff)
| Official speed | 61.56 wpm (68.42 seconds elapsed during race) |
|---|---|
| Race Start | June 19, 2010 10:34:26am UTC |
| Race Finish | June 19, 2010 10:35:35am UTC |
| Outcome | No win (2 of 3) |
| Points | 0.00 |
| Text | #1120426 (Length: 351 characters) Eerste, de laag van het deeg tot brood bakt, een laag-water-gehalte materiaal met een groot aantal nonconnecting lucht kleine ruimtes. Ten tweede, de tomatenpuree uitdrogen, en ten derde, de mozzarella ondergaat een complexe reeks van overgangen waarbij eiwit denaturatie en lipide omlegging van reguliere vloeibare kristallen meer ongeordende staten. |