Text #1410425

Tri zmeny nastanú, zatiaľ čo naukladaných štruktúru disku equilibrates s vysoko-teplota pece. Po prvé, vrstvy cesta do pečie chleba, nízke-voda-obsah materiálov s veľkým počtom nonconnecting malej vzduchovej medzery. Po druhé, dehydruje paradajkovým pretlakom, a tretí, mozzarella prejde komplexný rad presunov s denaturáciou bielkovín a tukov z pravidelného usporiadania tekutých kryštálov na viac neusporiadaný štátov.

—from The Thermodynamics of Pizza (Termodynamika Pizza), a book by Harold J. Morowitz

Active since February 17, 2012.
446 total characters in this text.

View Pit Stop page for this text

Leaders

View ranks through of 10
Rank Username WPM Accuracy Date
1. ANDREA (andreaak00) 107.11 98% 2019-04-01
2. tanon (tanon710s) 105.18 98% 2020-03-01
3. Glevion (glevion) 103.92 97% 2018-07-05
4. dq (dqmaniac) 94.52 99% 2020-03-01
5. B (defame) 94.44 93% 2012-02-17
6. Luci (878c6b) 93.69 99% 2016-05-19
7. paraph (paraphrohn) 89.63 96% 2015-12-06
8. Junya (junia) 83.78 99% 2015-07-18
9. Jeronimo (_slowmotion_) 80.76 99% 2019-03-09
10. kanacurry (kanacurry) 79.59 98% 2015-12-06

Universes

Universe Races Average WPM First Race
Slovak 29 91.43 February 17, 2012