Три промене се дешавају док наслагане структуре диска са екуилибратес високе температуре пећи. Прво, слој теста бакес на хлеб, са ниским садржајем воде материјала са великим бројем малих нонцоннецтинг ваздушног простора. Друго, парадајз дехыдратес, и треће, моцарела пролази кроз сложен низ прелаза укључује денатурације протеина и липида преуређивање из редовног течних кристала више неуређеним државама.
—from The Thermodynamics of Pizza (Термодинамика Пица), a book by Harold J. Morowitz
Active since October 30, 2020.
748 total characters in this text.
View Pit Stop page for this text
Rank | Username | WPM | Accuracy | Date |
---|---|---|---|---|
1. | Háčky (hatschky) | 77.93 | 97% | 2020-10-31 |
Universe | Races | Average WPM | First Race |
---|---|---|---|
Serbian (Cyrillic) | 2 | 77.60 | October 30, 2020 |