أولا ، وطبقة من يخبز العجين الى الخبز والمياه المنخفضة مواد المحتوى مع عدد كبير من المساحات الهواء الصغيرة. الثانية ، ومعجون الطماطم ويجفف ، والثالثة ، وموزاريلا يخضع لسلسلة معقدة من التحولات التي تنطوي البروتين والدهن إعادة ترتيب من الكريستال السائل منتظمة إلى دول أكثر ملخبط.
—from The Thermodynamics of Pizza (الديناميكا الحرارية للبيتزا), a book by Harold J. Morowitz
Active since February 24, 2010.
506 total characters in this text.
View Pit Stop page for this text
| Rank | Username | WPM | Accuracy | Date |
|---|---|---|---|---|
| 18. | ali (albdy20) | 47.78 | 93% | 2013-05-07 |
| 19. | Maged (magmag) | 46.88 | 92% | 2011-06-13 |
| 20. | Abdulrahman (abdulrahmanshe... | 45.66 | 93% | 2016-11-18 |
| 21. | belmido (mokrani) | 45.48 | 94% | 2017-05-16 |
| 22. | Asmaa (asmaatalal) | 43.99 | 96% | 2017-01-24 |
| 23. | kopra (kopra11) | 43.51 | 92% | 2012-08-12 |
| 24. | meshael... (mesho0_2) | 43.07 | 86% | 2016-03-31 |
| 25. | laith (laith90) | 42.73 | 97% | 2016-12-13 |
| 26. | kairy (kheireddine) | 41.87 | 97% | 2015-05-08 |
| 27. | باقية وتتمدد (is... | 41.63 | 93% | 2015-05-25 |
| 28. | in (uaqlover) | 39.90 | 96% | 2017-12-12 |
| 29. | Muhsin (muhzinz) | 37.54 | 97% | 2016-10-26 |
| 30. | Tarek (tarekm) | 36.66 | 94% | 2017-12-07 |
| 31. | sami (ghostsna) | 34.69 | 91% | 2015-08-28 |
| 32. | reem (sweetdream) | 33.63 | — | 2011-01-25 |
| 33. | 1234 (1234a) | 33.20 | — | 2010-09-17 |
| 34. | NISAMUDHEEN (nisamudheenk) | 32.64 | 96% | 2014-11-26 |
| 35. | Ahmed (mamot) | 32.55 | — | 2011-01-06 |
| 36. | christine (christinen22) | 31.79 | 88% | 2014-01-25 |
| 37. | Signal (signal1) | 30.13 | 96% | 2018-02-14 |
| Universe | Races | Average WPM | First Race |
|---|---|---|---|
| Arabic | 82 | 45.58 | February 24, 2010 |