Text #1360425

Trzy zmiany zachodzą natomiast ułożone struktury dysku equilibrates z wysokiej temperatury w piecu. Po pierwsze, warstwa ciasta piecze się chleb, wodę o niskiej zawartości materiału z dużą liczbą nonconnecting małej przestrzeni. Po drugie, odwadnia pasta pomidorowa, i po trzecie, mozzarella podlega szeregu skomplikowanych zmian obejmujących denaturację białka i przegrupowania lipidów z regularnych ciekłokrystalicznego bardziej nieuporządkowane państw.

—from The Thermodynamics of Pizza (Termodynamika Pizza), a book by Harold J. Morowitz

Active since January 6, 2011.
473 total characters in this text.

View Pit Stop page for this text

Leaders

View ranks through of 23
Rank Username WPM Accuracy Date
1. im liquid smooth (chakk) 123.12 98% 2018-10-30
2. paraph (paraphrohn) 97.45 97% 2016-11-20
3. Montolio (duoh) 94.81 97% 2016-04-12
4. perfiction (perfiction) 93.70 98% 2018-01-05
5. Dell (d620) 92.87 — 2011-01-06
6. tanon (tanon710s) 92.59 96% 2016-11-20
7. Per (derevon) 91.49 93% 2012-07-29
8. iOshawott (ioshawott) 90.25 97% 2018-10-20
9. Piotr (yahoo358) 88.85 97% 2018-08-24
10. Milosz (lisu) 86.55 89% 2012-07-06
11. Paweł (smellit) 86.54 93% 2012-12-13
12. Jakub (nonameglhf) 86.52 99% 2018-07-15
13. Junya (junia) 86.21 96% 2016-01-03
14. Cypy (cypy) 85.97 — 2011-01-11
15. Cissek (cissek) 84.84 — 2011-01-11
16. Tomek (tb0171) 81.62 92% 2013-06-23
17. kanacurry (kanacurry) 79.76 99% 2016-07-31
18. Michał (ciebiada) 77.77 91% 2011-12-24
19. Wojciech (wojtalenko) 77.41 97% 2017-12-05
20. Kappa (w0lfm3n) 73.60 97% 2017-10-11
21. Damian (szakal) 69.60 97% 2018-04-27
22. Artur (artuditu) 69.42 96% 2012-07-06
23. Funky Koval (funky_koval) 53.27 94.7% 2025-04-25

Universes

Universe Races Average WPM First Race
Polish 29 88.39 January 6, 2011