Dari pertimbangan komposisi lapisan tomat akan diharapkan memiliki kapasitas panas relatif tinggi dan rendah konduktansi. Dengan demikian berfungsi sebagai penyangga antara mozzarella dan panggang adonan.
| Game | Time | WPM | Accuracy |
|---|---|---|---|
| 322 | 2020-02-07 08:44:40 | 75.69 | 96% |
| 173 | 2013-06-28 07:11:27 | 61.74 | 94% |