Από τη σύνθεση εκτιμήσεις το στρώμα ντομάτας θα πρέπει να αναμένεται να έχει σχετικά υψηλή θερμοχωρητικότητα και χαμηλή αγωγιμότητα. Θα χρησιμεύει ως ενδιάμεσος μεταξύ των μοτσαρέλα και η ζύμη ψήνεται.
| Game | Time | WPM | Accuracy |
|---|---|---|---|
| 339 | 2014-06-13 09:34:05 | 28.80 | 91% |
| 309 | 2014-06-11 12:04:28 | 28.89 | 93% |
| 206 | 2014-06-09 10:18:40 | 29.69 | 93% |
| 188 | 2014-06-09 07:02:36 | 29.10 | 93% |