Text #1020426

أولا ، وطبقة من يخبز العجين الى الخبز والمياه المنخفضة مواد المحتوى مع عدد كبير من المساحات الهواء الصغيرة. الثانية ، ومعجون الطماطم ويجفف ، والثالثة ، وموزاريلا يخضع لسلسلة معقدة من التحولات التي تنطوي البروتين والدهن إعادة ترتيب من الكريستال السائل منتظمة إلى دول أكثر ملخبط.

—from The Thermodynamics of Pizza (الديناميكا الحرارية للبيتزا), a book by Harold J. Morowitz

Active since February 24, 2010.
506 total characters in this text.

View Pit Stop page for this text

Leaders

View ranks through of 37
Rank Username WPM Accuracy Date
1. SAUDI (faleh511) 102.40 98% 2013-06-23
2. Ayman (ayman4me) 78.05 — 2010-02-24
3. 3nad (3nad) 71.57 93% 2014-12-15
4. GeniuS (genius_brain) 67.90 95% 2014-03-16
5. ahmad (ahmad11) 62.55 96% 2015-10-26
6. Almiqdad (joooker21) 58.70 91% 2016-09-05
7. starking882006@yahoo.com (s... 57.04 — 2010-04-06
8. sak (olive_oil) 56.06 — 2011-04-11
9. Hamza (hamzaa_94) 55.15 88% 2013-03-08
10. RAYAN (rayan01) 52.52 97% 2017-11-17
11. roro (roro9) 52.47 — 2010-11-01
12. Osman (osmanidris) 52.45 92% 2016-08-29
13. Junya (junia) 52.30 99% 2016-07-12
14. belmido (belmido) 52.08 96% 2015-12-08
15. Abdellah (xthunder89) 48.96 88% 2015-12-30
16. Mustafa (mstlion) 48.94 93% 2015-07-21
17. Abu Ahmad (abuahmad) 48.93 99% 2011-09-07
18. ali (albdy20) 47.78 93% 2013-05-07
19. Maged (magmag) 46.88 92% 2011-06-13
20. Abdulrahman (abdulrahmanshe... 45.66 93% 2016-11-18
21. belmido (mokrani) 45.48 94% 2017-05-16
22. Asmaa (asmaatalal) 43.99 96% 2017-01-24
23. kopra (kopra11) 43.51 92% 2012-08-12
24. meshael... (mesho0_2) 43.07 86% 2016-03-31
25. laith (laith90) 42.73 97% 2016-12-13
26. kairy (kheireddine) 41.87 97% 2015-05-08
27. باقية وتتمدد (is... 41.63 93% 2015-05-25
28. in (uaqlover) 39.90 96% 2017-12-12
29. Muhsin (muhzinz) 37.54 97% 2016-10-26
30. Tarek (tarekm) 36.66 94% 2017-12-07

Universes

Universe Races Average WPM First Race
Arabic 82 45.58 February 24, 2010