Ba thay đổi xảy ra trong khi các cấu trúc đĩa chồng equilibrates với lò nhiệt độ cao. Trước tiên, các lớp bakes bột vào bánh mì, một ít nước, nội dung tài liệu với một số lượng lớn nonconnecting không gian không nhỏ. Thứ hai, cà chua dehydrates dán, và thứ ba, mozzarella trải qua một loạt những phức tạp liên quan đến quá trình chuyển đổi denaturation protein và sắp xếp lại lipid từ tinh thể lỏng thường xuyên để thêm rối loạn tiểu bang.
| Game | Time | WPM | Accuracy |
|---|---|---|---|
| 23 | 2011-07-23 04:37:45 | 127.55 | 67% |
| 22 | 2011-07-23 04:36:05 | 126.50 | 67% |