View Pit Stop page for race #7 by cr0cka — Ghost race
| Official speed | 98.68 wpm (56.79 seconds elapsed during race) |
|---|---|
| Race Start | July 27, 2017 1:55:13pm UTC |
| Race Finish | July 27, 2017 1:56:09pm UTC |
| Outcome | No win (3 of 3) |
| Accuracy | 96.0% |
| Points | 77.30 |
| Text | #1160425 (Length: 467 characters) Kolme tapahtuu muutoksia, kun pinottu levyn rakenne equilibrates kanssa korkean lämpötilan uuni. Ensinnäkin kerros taikina leivotaan osaksi leipää, matalan veden sisällön materiaalin suuren määrän nonconnecting pieniä ilmatilassa. Toinen, tomaattipyrettä dehydratoi, ja kolmas, mozzarellaa käsitellään monimutkaisten siirtymiä, joissa proteiinien denaturointi ja rasva uudelleenjärjestelyt säännöllisestä nestekide enemmän huonokuntoinen toteaa. |