View Pit Stop page for race #355 by mujaheddin — Ghost race
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Official speed | 88.38 wpm (70.06 seconds elapsed during race) |
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Race Start | July 4, 2013 2:11:20pm UTC |
Race Finish | July 4, 2013 2:12:30pm UTC |
Outcome | No win (2 of 2) |
Opponents |
1. nuclearbomb (102.37 wpm) |
Accuracy | 95.0% |
Points | 0.00 |
Text | #1260425 (Length: 516 characters) Tre cambiamenti avvengono mentre la struttura del disco accatastati equilibra con il forno ad alta temperatura. In primo luogo, lo strato di pasta cuoce in pane, un materiale a basso contenuto di acqua con un gran numero di nonconnecting spazi aerei di piccole dimensioni. In secondo luogo, la disidrata concentrato di pomodoro, e la terza, la mozzarella subisce una complessa serie di passaggi che coinvolgono denaturazione delle proteine e lipidi riassetto da regolare a cristalli liquidi a piĆ¹ stati disordinati. |